LAPORAN KEGIATAN WIRAUSAHA

 

A. DESKRIPSI

        Bento cake adalah jenis kue yang sangat populer di Korea Selatan.  Dibuat dengan cetakan khusus yang memberikan bentuk dan desain yang unik. 

        Bento cake atau yang sering disebut juga lunch box cake merupakan kue tart yang berukuran mini yang dilapisi oleh krim dengan desain yang cantik. Bento cake ini juga bisa dijadikan sebagai kue ulang tahun yang kekinian ala anak muda.

        Selain bento cake, kami juga menyediakan cake lain seperti cupcake.  Kenapa disebut cupcake? Karena kue ini dibuat dengan beralaskan cup, sehingga memudahkan kita untuk memakannya. Sama halnya dengan bento cake, cupcake ini juga dilapisi dengan krim dan berbagai hiasan yang cantik hingga membuat kita sayang untuk memakannya. Cake aja sayang, apalagi kamu hehe. 

Mau cobain bento cake gak usah jauh-jauh ke Korsel. Cukup di @tuku_kue aja. Ayo tunggu apalagi?

B. KELEBIHAN 

Produk yang kami jual ini memiliki beberapa kelebihan diantaranya :

1. Harga terjangkau
2. Dibuat dengan hati yang tulus dan tanpa pengawet makanan.
3. Memiliki tekstur yang lembut
4. Bisa custom desain yang disukai
5. Memberikan layanan yang responsif

C. KELEMAHAN

Dimana ada kelebihan pasti ada kelemahan, produk yang kami jual juga memiliki kelemahan yakni :

1. Tidak tahan lama, hanya tahan 3 sampai 7 hari tergantung proses pembutannya. Jika pembuatannya dikukus makan kue ini akan tahan sampai 3 hari, sedangkan jika pembuatannya dipanggang maka akan tahan sampai 7 harian.
2. Banyak pesaing yang mempunyai bisnis atau usaha yang sama
3. Tidak setiap saat orang memesan kue ini. Karena terkadang Bento Cake ini dipesan dihari yang mungkin spesial bagi mereka. Sedangkan jika Cupcake bisa setaip saat, karena harganya yang murah.

D. STRATEGI PEMASARAN

    Target pasar dari Bento Cake dan Cupcake ini sebenarnya adalah semua kalangan. Namun, karena banyak anak muda yang memang menyukai bento cake ini, maka harga juga disesuaikan dengan kantong anak muda. Di jaman sekarang juga, alih-alih membeli kue ulang tahun anak muda malah gemar membeli kue yang satu ini untuk ultah sang pacar ataupun teman, yang tentunya harganya yang murah tapi rasa dan kualitas tidak murahan.

    Selain itu, kami juga telah memasarkan Bento Cake ini memalui akun instragram kami yaitu @tuku_ku dan story WhatsApp juga. Tetapi, kalo untuk Cupcake kami menitipkan pada toko-toko dengan mematok harga yang kita mau nantinya. 

Tautan instagram : https://instagram.com/tuku_kue?igshid=MzMyNGUyNmU2YQ==

E. TANTANGAN

       Dalam menjalankan bisnis ini tentunya terdapat tantangan tersendiri, seperti menghadapi pelanggan yang seenaknya sendiri, terkadang ada juga pelanggan yang kurang puas dengan desain yang kita buat, selain itu kami juga belum mempunyai karyawan yang bisa membantu dalam membuat kue ini.